KOSE wurde 1996 mit der Idee gegründet, Objekte nach antiken traditionellen Handwerkskünsten  zu schaffen, die in Gegensatz zu den Fortschritten des dritten Jahrtausends, das stark von Technologie und Standardisierung geprägt ist, stehen sollten. Die Kollektion macht sich den kreativen Geist von Rosaria Rattin zunutze, einer Designerin, die in Paris und später in Italien verschiedene Mode- und Designerfahrungen gesammelt hat und diesen kreativen Geist in ihren Objekten mit Emotionalität und absoluter Eleganz zum Ausdruck bringt. Das Unternehmen besteht aus einem Design- und Kreativbüro und einem Vertriebs- und Geschäftsführungsbüro, das von Geschäftsführer Graziano Azzolini geleitet wird, der sich persönlich um die Kundenbeziehungen kümmert, um die Philosophie von KOSE bestmöglich zu vermitteln. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über eine interne Werkstatt, die die akkurate Endbearbeitung der Objekte und den Versand überwacht, sowie über externe Werkstätten, die handwerklich arbeiten und die natürliche Verarbeitung aufrechterhalten, so natürlich wie die verwendeten Materialien: Ton, Porzellan, Gaze, Holz. Dies hat es Kose ermöglicht, in der ganzen Welt bekannt zu werden durch die Teilnahme an den wichtigsten Möbelmessen (Maison & Objet - Paris; Messe Frankfurt - Frankfurt; Salone del Mobile - Mailand; Pitti Casa - Florenz ...), an Ausstellungen (Italian Design on Tour Event in Paris, New York, Valencia, Venedig; Sotheby's - London; Beaubourg - Paris...) und durch die Dauerausttellungen in Museen und Galerien.